Женьшень – Его называют «корнем жизни”
22.06.2022Женьшень- многолетняя травянистая культура из семейства аралиевых. В диком виде встречается в восточной Азии. О целебных свойствах женьшеня люди знали с незапамятных времен. Его называли «корнем жизни, излечивающим от старческих недугов и болезней, возвращающим молодость и бодрость». Выращивать и широко применять женьшень в России начали только последние годы.
СОВЕТ
Восточная медицина знает много способов использования женьшеня, однако все они сохраняются в строгой тайне. В старинных китайских лечебниках говорится о том, что женьшень может продлевать жизнь. Современные исследования подтвердили, что это растение обладает целебным рядом лекарственных свойств, однако применять его можно только при определенных заболеваниях.
В России традиционная медицина давно признала женьшень лекарственным растением. В его корнях обнаружены дубильные вещества, крахмал, пектины, сера, витамин С, витамины группа В, фосфор, сера, сапонины, глюкозиды, а также эфирные масла и алкалоиды.
Почувствовать стимулирующее воздействие женьшеня можно даже при однократном приеме препарата на его основе. Длительное употребление средств из этого растения заставляет ощутить бодрость и прилив сил, причем его тонизирующее воздействие не вызывает перевозбуждения и связанного с ним нервного истощения.
Женьшень стимулирует работу мозга, повышает общий тонус организма, улучшает состав крови, сон и аппетит. Это прекрасный адаптоген, позволяющий организму быстрее привыкнуть к неблагоприятным или просто непривычным условиям. Употребляя препараты из женьшеня, люди быстрее адаптируются к жаре и холоду, к умственным и физическим перегрузкам. Кроме того, растение укрепляет иммунитет, делая человека невосприимчивым к инфекционным заболеваниям.
Препараты из женьшеня регулируют обменные процессы, помогают организму восстановится после перенесенных болезней.
СОВЕТ
Стимуляция физической и умственной деятельности с помощью препаратов из женьшеня не идет ни в какое сравнение с действием фенамина или кофеина. Активные вещества этого растения нельзя назвать допинговыми, так как к ним не возникает привыкания.
Корень Женьшеня
Они стимулируют деятельность сердечно-сосудистой и эндокринной систем, нормализуют артериальное давление, способствуют заживлению послеоперационных ран, улучшают зрение и делают организм более устойчивым к лучевому поражению.
Средства на основе женьшеня врачи рекомендуют принимать при таких тяжелых заболеваниях, как анемия, атеросклероз, туберкулез, сахарный диабет, порок сердца, ревматизм, гипертония и половое бесплодие.
Показано их использование и при отдельных нервно-психологических заболеваниях – неврозе, неврастении. В качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства женьшень благотворно воздействует на пожилых людей.
Культурный женьшень развивается намного быстрее, чем его дикий собрат. На первом году жизни растение образует 1 лист, состоящий из 2 долей. На второй год оно выпускает еще 2 листа с пятью долями.
К третьему-четвертому году жизни на женьшене вырастает 3-4 пятидольных листа. А на четвертый-пятый год растение зацветает и образует семена. Мнение о том, что дикорастущий женьшень полезнее культурного, не имеет под собой никакой почвы. Исследования фармакологов показали, что условия произрастания никак не отражаются на его лекарственных свойствах.
Выращивать женьшень у себя на огороде намного труднее, чем прочие лекарственные растения. Он не переносит воздействия прямых солнечных лучей, поэтому ему постоянно нужно создавать затемнение. Кроме того, для женьшеня необходимо поддерживать влажность воздуха в пределах 70-80% в противном случае растение будет чувствовать дискомфорт и плохо развиваться.
Как растет женьшень
СОВЕТ
Чтобы создать условия, оптимально приближенным к природным, грядки с женьшенем следует расположить между деревьями, насыпать вокруг них свежие опилки и проводить регулярное опрыскивания водой.
Женьшень очень чувствителен к различным инфекция. Его нельзя высаживать на грядки, освободившиеся после овощных культур, или использовать для удобрения грунта навоз. Лучшей для выращивания женьшеня считается смесь, состоящая из 2 частей лесной земли, 1 части листового перегноя, 0,5 части древесной трухи и 0,5 части речного песка. В эту смесь можно добавить немного древесной золы из расчета 1-2 ст. ложки на 1 ведро почвы.
Женьшень не любит переувлажненного грунта, поэтому сажать растение лучше на возвышенных участках огорода. При обустройстве грядок необходимо также сделать из речного песка или галечника дренажный слой толщиной 5-5 см. Кроме того, почву, на которой будет расти женьшень, нужно протравить. Для этого 1 л. 40 %-ного формалина следует смешать со 100 л. Воды. Эта мера нужна для профилактики грибковых заболеваний. После обработки почва в течении 1-2 месяцев должна осесть, затем можно приступать к высадке саженцев. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 метра.
СОВЕТ
Грядки с молодыми растениями нужно обязательно затенять, например, с помощью деревянных щитов. Однако такая защита необходима только в течении дня, после 20 часов и до 9 утра щиты нужно убрать, так как утреннее и вечернее солнце оказывает на растение благоприятное воздействие.
Женьшень размножается семенами. Их можно собрать, когда они станут ярко-красными, то есть полностью созреют. Семена лучше брать с растений не моложе 4-летнего возраста. В начале августа посадочный материал стратифицируют. При этом важно, чтобы песок, и семена полностью были влажными. Нестратифицированные семена лучше высадить в грядку сразу же после сбора. Посевы нужно умеренно полить и мульчировать небольшим слоем перегноя. До наступления заморозков грядки с посевами необходимо укрыть опавшими листьями слоем 8-10 см.
Уход за женьшенем заключается в рыхлении, прополках и регулярных поливах. Наиболее частые его заболевания – фузариоз и грибковые болезни. Для их профилактики грядки с женьшенем нужно периодически обрабатывать слабым раствором марганцовокислого калия. Молодые всходы в первый раз нужно пролить 0,01%-ным раствором, после чего опрыскать 0,3%-ным раствором с промежутком в 5-5 дней. Через 5-6 недель обработку повторяют, но уже раствором большей концентрации – 0,5%-ной.
Интересный факт: исследования показали, что кустарник – Элеутерококк практически ни в чем не уступает женьшеню!