Энциклопедия садовода и огородника
Теперь обратимся к большой группе плодовых овощных культур.Баклажаны убирают по достижении технической спелости. Обычно первые плоды созревают через 25-35 дней…
Среди овощных культур первой необходимости, конечно, капуста белокочанная. В период созревания покровные листья все плотнее прилегают к кочану, он увеличивается,…
Формирование урожая томатов начинается с регулярного удаления пасынков. Для ускорения созревания проводят так называемое вершкование — прищипку верхушки плодоносящих побегов.…
Активная в летний период жизнедеятельность овощных растений при наступлении холодной погоды и сокращении длины светового дня сменяется состоянием покоя. При…
Земляная груша, или топинамбур, — многолетнее растение из обширного семейства сложноцветных. К моменту цветения его стебель достигает 2-2,5 м в…
Репа была известна как огородная культура в Древнем Египте, Персии, Древнем Риме. На Руси она входила в число почитаемых крестьянами…
Базилик — это кустарник или полукустарник, относящийся к семейству губоцветных. Дикие разновидности произрастают в тропиках и субтропиках. История Базилик обладает…
Полезные свойства моркови Археологические исследования позволяют отнести морковь к древнейшим овощным культурам. Знали ее и в Древней Греции, и в…
У многих на приусадебных участках растут не только овощи, фрукты, ягоды, но и грибы. Порой их споры попадают вместе с…
Брюссельской капусту назвал Карл Линней, впервые научно описав этот овощ, в честь бельгийских огородников, которые вывели ее из обычной листовой.…
